6 days agoNew
Super restaurant
“Belle terrasse, bonne cuisine et personnel très gentil.”
Google reviewer
Google Reviews
Notre histoire
Un pont entre deux cultures
Inspiré du quartier historique de Triana à Séville, notre restaurant apporte l’âme vibrante de l’Andalousie au cœur de Chefchaouen, la Perle Bleue du Maroc. Ici, nous célébrons l’héritage culinaire partagé entre l’Espagne et le Maroc, l’histoire intemporelle des “Deux Rives”.
L'origine de Triana
Une rencontre entre les Deux Rives
Des produits de la mer locaux aux herbes biologiques cueillies dans les montagnes du Rif, chaque plat raconte un voyage de migration, de tradition et de saveurs méditerranéennes.
À Triana, chaque instant célèbre l’histoire, l’hospitalité et le lien durable entre l’Espagne et le Maroc.
Échanges & rencontres
Un rooftop pensé pour le coucher du soleil
Au-dessus de la médina bleue de Chefchaouen, le rooftop de Triana s'ouvre sur les montagnes, la lumière chaude du soir et des tables pensées pour les longs dîners entre amis, en famille ou à deux.
De l'heure dorée au dîner sous les lumières, la terrasse est le cœur de l'expérience : plein air, vues panoramiques, assiettes méditerranéennes, saveurs marocaines, vin, cocktails et l'énergie douce de la ville bleue en contrebas.
Engagée & expérimentée
L'équipe Triana
De la cuisine au rooftop, notre équipe suit une idée simple : un service sincère, des assiettes généreuses et une attention aux détails qui font sentir chaque invité attendu.
Au fil des années, Triana a accueilli des voyageurs, des artistes et des invités de marque venus du monde entier, dont des personnalités internationales comme Gianni Infantino, Président de la FIFA, venu découvrir l’atmosphère unique de Chefchaouen et son rooftop réputé.
Ce qui nous guide
Une hospitalité faite de rythme, de chaleur et d'équilibre
Racines méditerranéennes
Produits de la mer, herbes du Rif, huile d'olive, épices et produits marocains rencontrent la mémoire andalouse dans chaque assiette.
Convivialité rooftop
Grandes tables, lumière du coucher du soleil, air des montagnes, vin, cocktails et soirées lentes composent un décor fait pour partager.
Atmosphère live
Guitare, accents flamencos et hospitalité marocaine donnent à la salle son propre rythme une fois la nuit tombée.
Atmosphère
Lumières chaudes, vues bleues et soirées qui restent en mémoire
L’expérience
Expérience rooftop haut de gamme à Chefchaouen
Triana Café & Restaurant associe raffinement méditerranéen et chaleur marocaine, sur une terrasse rooftop pensée pour les voyageurs en quête de vues, d’ambiance et de couchers de soleil mémorables.
Vue rooftop
Un rooftop à Chefchaouen avec vue ouverte sur la médina bleue et les montagnes.
Ambiance sunset
Lumière dorée, service calme et terrasse idéale pour un dîner romantique.
Vins et cocktails
Une sélection de vins, cocktails, mocktails et jus frais.
Méditerranéen + marocain
Des saveurs méditerranéennes avec héritage marocain inspirées des “Deux Rives”.
Musique live
Musique live certains soirs pour sublimer votre expérience rooftop.
Accueil voyageurs
Une expérience élégante, avec menu multilingue et équipe attentive.
Menu
Saveurs méditerranéennes et marocaines, servies avec élégance
Des entrées artisanales aux plats cuits au feu de bois, notre menu est préparé chaque jour par notre chef avec des produits exclusivement frais, locaux et de saison — une cuisine raffinée, généreuse et débordante de saveurs.
Entrées
Entrées froides et chaudes inspirées des marchés méditerranéens et de la tradition marocaine.
Voir →
Pizza
Pizzas à partager, parfaites avec un verre de vin sur la terrasse.
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Méditerranéen
Produits de la mer, pâtes et assiettes de saison entre Chefchaouen et côte andalouse.
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Cocktails
Cocktails signature, vins au verre et spiritueux premium.
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Desserts
Une finale sucrée entre classiques et touches marocaines.
Voir →
Un moment remarquable dans la Ville Bleue
Le président de la FIFA Gianni Infantino visite Chefchaouen et le restaurant Triana
Une visite prestigieuse a réuni football international, voyage et hospitalité marocaine à Chefchaouen. Découvrez le passage de Gianni Infantino dans la Ville Bleue et l'accueil mémorable qui lui a été réservé au restaurant Triana.
Lire toute l'histoireDécouvrez le Journal Triana
histoires de saveurs & de la ville bleue
Chez Triana, chaque plat raconte l'histoire des deux rives. Notre journal vous emmène dans les coulisses : les origines de notre cuisine maroco-andalouse, les soirées rooftop en musique, des guides de Chefchaouen et les moments qui rendent la ville bleue inoubliable.
L'équipe Triana vise
L'expérience parfaite pour chaque invité
a week agoNew
Fantastic atmosphere
“Fantastic accommodation, good atmosphere, very friendly and efficient staff.”
Google reviewer
Google Reviews
a week agoNew
Highly recommended from Mexico
“We came from Mexico, the food was delicious and the prices were great. The view was extraordinary and the atmosphere excellent. Mustafa's service was outstanding. We highly recommend this place, Triana.”
Google reviewer
Google Reviews
2 weeks agoNew
Beautiful view and awesome food
“This is the first time in Chefchaouen, what a nice beautiful view. The food was awesome and the service was even better.”
- Meal type
- Lunch
- Food
- 5
- Service
- 5
- Atmosphere
- 5
Google reviewer
Google Reviews
Edited 2 weeks ago
Yummy food
“Yummy food! I did go with Mom, Dad and sister. There was a yummy chocolate cake.”
Sami B
Local Guide - 23 reviews
Google Reviews
Oct 2025
Incredible view and atmosphere
“The sunset views from the terrace were breathtaking, and the live music made the evening special.”
Tim W.
TripAdvisor
Oct 2025
A true oasis
“Attentive service, a spotless restaurant, and a memorable meal. Highly recommend reserving a patio table.”
Anne‑Maree W.
TripAdvisor
Nov 2024
Delicious food and friendly staff
“Balanced flavors and a welcoming team. Great option for travelers looking for an elevated dinner.”
Adriana R.
Google Reviews
Témoignages issus de Google et TripAdvisor. Pour les notes les plus récentes, consultez les plateformes ci-dessous.
Questions
Questions fréquentes
Les réponses essentielles avant votre visite chez Triana à Chefchaouen.
Voir toute la FAQTriana est-il un restaurant rooftop à Chefchaouen ?
Oui. Triana est un restaurant rooftop à Chefchaouen avec terrasse, vue sur la médina bleue, dîner au coucher du soleil, cuisine méditerranéenne et marocaine, et réservation en ligne.
Triana sert-il du vin et des cocktails à Chefchaouen ?
Oui. Triana est une adresse autorisée qui sert vin, cocktails, spiritueux, mocktails, jus frais et une carte complète.
Y a-t-il de la musique live chez Triana ?
Oui. Triana propose de la musique live tous les soirs, avec une ambiance guitare inspirée par l'Andalousie et le Maroc.
Triana est-il près de Ras El Maa ?
Oui. Triana se trouve près de Ras El Maa à Chefchaouen, pratique pour les visiteurs de la médina et de la zone de la cascade.
Localisation
Retrouvez-nous à Chefchaouen
À quelques pas des ruelles emblématiques de la médina, Triana est un rooftop idéal pour un verre au coucher du soleil et un dîner.
Adresse
Rue Aljanah Al Akhdar (près de la cascade Ras El Maa), Chefchaouen, Maroc
Horaires
Tous les jours · 08:00 – 22:30
Les horaires peuvent varier pendant les jours fériés.
Téléphone
+212 665-700504