"Sabor, Alma, Música, Magia"
Sabores mediterráneos, alma andaluza. Música en vivo.
Nuestra historia
Inspirado en el histórico barrio de Triana de Sevilla, nuestro restaurante trae el espíritu vibrante de Andalucía al corazón de Chefchaouen, la Perla Azul de Marruecos. Aquí celebramos la herencia culinaria compartida entre España y Marruecos, la historia eterna de las “Dos Orillas”.
Desde mariscos de origen local hasta hierbas orgánicas recolectadas en las montañas del Rif, cada plato refleja un viaje de migración, tradición y sabor mediterráneo.
Con los años, Triana ha recibido a viajeros, artistas e invitados distinguidos de todo el mundo, entre ellos figuras internacionales como Gianni Infantino, Presidente de la FIFA, que vivió la atmósfera única de Chefchaouen y su reconocida experiencia rooftop.
Cuando el sol cae sobre la ciudad azul, nuestra terraza se convierte en un punto de encuentro de culturas, donde la llamada a la oración resuena entre las montañas y el ritmo de una guitarra flamenca llena la noche.
En Triana, cada momento celebra la historia, la hospitalidad y el vínculo duradero entre España y Marruecos.
Triana Café & Restaurant combina refinamiento mediterráneo y calidez marroquí, en una terraza rooftop pensada para viajeros que buscan vistas, ambiente y atardeceres inolvidables.
Desde entrantes refinados hasta cócteles rooftop, nuestra carta está pensada para viajeros que buscan una experiencia gastronómica con vistas en Chefchaouen.
Entrantes fríos y calientes inspirados en mercados mediterráneos y tradición marroquí.
Pizzas para compartir, perfectas con una copa de vino en la terraza.
Mariscos, pasta y platos de temporada entre Chefchaouen y la costa andaluza.
Cócteles de autor, vinos por copa y destilados premium.
Un final dulce con clásicos y toques marroquíes.
Música, cultura y cocina en equilibrio. Descubre nuestros eventos de la semana.
Experience the "Soul of the Two Shores" with live music and cultural artistry—from Spanish guitarists to local poets. Details change weekly, check our socials for the current line-up.
Imad Ouattassi, our resident guitarist, delights you from Monday to Saturday starting at 7 PM, adding an unforgettable musical touch to your evenings.
Un vistazo a nuestro rooftop en Chefchaouen: comida, cócteles y una vista inolvidable en la hora dorada.
Testimonios destacados de Google y TripAdvisor. Para ver valoraciones recientes, abre las plataformas abajo.
“The sunset views from the terrace were breathtaking, and the live music made the evening special.”
“Might be one of the few decent modern restaurants in town. Food is very good and tasty. Environment and entourage very good. The view is amazing. Service is slow and you wait long time to be served and for the food to arrive. There was a singer on guitar who tried his best to sing romantic Italian songs, but his voice was too low and hard to hear even when we were next to him.”
“Attentive service, a spotless restaurant, and a memorable meal. Highly recommend reserving a patio table.”
A pocos pasos de las calles más icónicas de la medina, Triana es un rooftop ideal para tomar algo al atardecer y cenar.